le concept

C’est bientôt le début de la saison des raclettes ! Vous êtes chauds patates ? Nous aussi ! Du coup, on vous a concocté un programme aux petits oignons : vos raclettes artisanales au lait cru sourcées en Haute Savoie et dans le Valais, livrées chez vous ou à venir chercher dans l'une de nos fromageries sans faire la file au comptoir. Elle est pas belle la vie ?

Derrière LE RACLETTE SHOP, il y a l'intarissable énergie d'une entrepreneuse en série (Julie Moulia) et la complicité de toute une équipe de fromagers animés par la passion commune de leur métier. Tous ensemble, ils font le bonheur des clients de nos trois fromageries : LE PLATEAU DU BERGER (Ixelles), LA PETITE VACHE (Saint-Josse) et LA CREMERIE DE LASNE (Lasne).

Nous vous y proposons des fromages sourcés auprès des meilleurs fromagers et affinés avec soin, un assortiment de charcuteries fines, des pains traditionnels, une sélection de vins issus d'une agriculture raisonnée et une variété de bières artisanales et de produits d'épicerie fine choisis pour leurs parfaits accords avec nos fromages.

Après avoir monté L'ATELIER DES FROMAGERS (2022), notre structure dédiée aux professionnels de la restauration, de l'hôtellerie et de l'événementiel, nous avons voulu créer une plateforme pour qu'en saison, nous puissions proposer nos incroyables raclettes fermières au plus grand nombre, y compris à celles et ceux qui n'ont pas l'habitude de pousser la porte de leur fromager, en livraison (Bruxelles uniquement) ou en Click & Collect. Le RACLETTE SHOP était né.

Que vous soyez un(e) fidèle client(e) de nos fromageries ou que vous n'ayez encore jamais entendu parler de nous, ici, tout le monde est le bienvenu ! On ne vous propose que du beau, du bon, du goût et du fermier… et si vous comparez, vous serez surpris(e) de constater que nos raclettes s'inscrivent le plus souvent dans une gamme de prix à peine supérieure aux raclettes que vous trouverez dans votre supermarché, mais avec une qualité incomparable et la recherche de l'excellence que seul un authentique fromager peut vous proposer.

Notre pari ? Nous sommes convaincus que nos raclettes séduiront vos papilles et vous donneront un goût de revenez-y qui vous fera définitivement passer l'envie d'acheter des raclettes industrielles !
A vous de nous dire si nous avons raison d'y croire !

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Le manifeste du raclette shop

LE RACLETTE SHOP

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